BIO Matcha tea 100g

Neohodnoceno
Matcha tea Wolfberry BIO 100 g je exkluzivní zelený čaj spojený především s čajovým obřadem Cha-no-yu. Velmi kvalitní, tmavě zelený prášek, který vzniká mletím čajových lístků Tencha. Ty se pěstují výhradně na zastíněných plantážích a musí být z první jarní sklizně.

 

149 Kč
Skladem

Matcha čaj se nefermentuje, takže v něm zůstávají zachovány veškeré aminokyseliny, vitamíny, minerální látky a vláknina.

Země původu:

Čína.

Doporučená denní dávka:

3 g čaje (1 vrchovatá čajová lžička) na 150-200 ml vody o teplotě 70°- 80°C.

Návod na přípravu:

Čaj se připravuje tak, že se zalije jedna čajová lžička prášku 200 ml 80°C vody. Tato směs se poté 3 minuty šlehá nejlépe bambusovou metličkou chasen, kterou je ale možno v krajním případě nahradit metličkou na mléko nebo ponorným mixérem. Po této době by měl vzniknout krásně napěněný matcha čaj, který se takto bez cezení kompletně konzumuje.

Využití:

Matcha je velmi populární i při přípravě pokrmů teplé i studené kuchyně. Lze jej tedy použít například na pečení různých dezertů nebo k výrobě domácí zmrzliny. Všemu jídlu dodává krásně zelenou barvu, výraznou chuť a zvláštní aroma. 

Průměrné nutriční hodnoty ve 100g produktu:

  • Energetická hodnota: 1591kJ/380kcal
  • Tuky: 16g - z toho:
    • Nasycené mastné kyseliny: 3g
    • Mononenasycené mastné kyseliny: 9g
    • Polynenasycené mastné kyseliny: 3g
  • Sacharidy: 58g - z toho cukry: 40g
  • Bílkoviny: 8g
  • Sůl: 0g
  • Vláknina: 6g

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002 

Kód Kód: 488
Jméno značky: Wolfberry
Kategorie: Superfoods
Hmotnost: 0.106 kg